Salmão com queijo creme

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Ingredientes:
  • 1 posta de Salmão
  • 150gr queijo creme
  • 2 dentes de alho picado
  • Orégãos ou Cebolinho fresco q.b.
  • Sumo de meio limão
  • 400gr de pão de centeio fatiado
  • 6 cenouras

 

 

Preparação:

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Coloque numa taça o queijo creme, o alho, o cebolinho e mexa até todos os ingredientes estarem envolvidos. Reserve.

Tempere o salmão com alho e limão e coloque numa frigideira antiaderente ou num grelhador. Deixe cozinhar alguns minutos e desfaça a posta.

Disponha as fatias de pão (fresco ou torrado), barre com o preparado de queijo creme, sobreponha as lascas de salmão e decore com orégãos ou cebolinho picado.

Corte cenouras em palitos e sirva com o excedente de preparado de queijo creme. 

Valores Nutricionais Cálculados por:

Joana R. Lewis

Licenciada em Dietética e Nutrição, pela ESTeSL