Hambúrgueres de Grão (6 unidades)

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Ingredientes
  • 800 gr de grão de bico (1 lata grande)
  • 50gr aveia
  • 10 ml de azeite ou 1 ovo (opção para ovolactovegetariano) 
  • orégãos
  • piri-piri
  • Azeite (salpicar por cima dos hambúrguer quando já estiverem prontos a ir ao forno)

 

Preparação

Triture o grão e reserve.

Reduza a aveia a farinha e incorpore no preparado de grão. Junte o azeite, piri-piri, os orégãos envolvendo tudo.

Ligue o forno a 200º e forre um tabuleiro com papel vegetal. Divida o preparado em 6 porções. Se tiver crianças, chame-as nesta altura para formarem os hambúrgueres, vão adorar.

Leve ao forno até ficarem dourados. Vire a meio do processo.

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Tabela nutricional elaborada por:

Joana R. Lewis

Nutricionista Estagiária

Membro ordem 2036NE